学做水蒸蛋
2019-01-03 18:02:18   来源:本站官方   评论:0 点击:

学做水蒸蛋杭州市文澜小学四(4)班周奕婷我的课余生活丰富多彩,其中,我最喜欢的是蒸水蒸蛋。因为一想到老妈做的水蒸蛋时,我就不禁垂涎...
学做水蒸蛋
杭州市文澜小学四(4)班  周奕婷
 

我的课余生活丰富多彩,其中,我最喜欢的是蒸水蒸蛋。

因为一想到老妈做的水蒸蛋时,我就不禁垂涎三尺,为了能随时饱口福,所以我决定向妈妈请教蒸水蒸蛋的秘诀。

记得第一次蒸水蒸蛋,我学着妈妈的样子,拿起鸡蛋,在碗边沿一磕,只听“啪——哧溜”两声,我手上只剩下半个蛋壳了,妈妈哭笑不得,说:“婷婷,你不用这么大力的,轻轻一磕就行了。”妈妈又递给了我一个鸡蛋,我这回可学精了,轻轻一磕,只听见微弱的“啪”的一声,蛋壳就破了一个小口子,我十分高兴。妈妈说:“用双手的拇指扣住口子,轻轻用力往外一掰,蛋液就滑进碗里了,再用筷子迅速地将蛋黄和蛋白搅拌均匀,接着还要加点盐和油,再加点凉开水继续搅。我照着妈妈说的做了,可是当我搅拌的时候,碗里总会出现小气泡。妈妈看了说:“用勺子把小气泡弄掉吧。”我把小气泡弄掉了一个又一个,可是小气泡总会在我弄掉的那一瞬间出现在我眼前。

最后,我不耐烦了,也没有之前那样认真了。妈妈好像看穿了我的心思,说:“不要着急,要慢慢来,就像这样。”妈妈说完还给我亲手示范了一遍。

我学着妈妈的样子,很快就把碗里的小气泡撇掉了,接着把蛋放入蒸水蒸蛋的机器。过了八分钟左右,只听“叮”的一声,啊!水蒸蛋终于好了,我赶紧端出来,迫不及待地吃了起来,可以说这是我吃过最好吃的水蒸蛋。

学做水蒸蛋让我明白了“自己动手,丰衣足食”的道理。还让我从劳动中得到更多快乐!

(太阳城娱乐手机版:徐丹凤)

\

相关热词搜索:

上一篇:有趣的小黑
下一篇:最后一页

分享到: 收藏